Les circuits Gulliver Wine & Dine de la cuisine croate avec beaucoup des histories sur le vin et les secrets gastronomiques

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Zagreb
Plešivica
Samobor

VENDANGE / ZAGREB PLEŠIVICA SAMOBOR

Une fusion irrésistible des expériences pour un gastro-nomade curieux: depuis les petites écuries paysannes jusqu'aux restaurants brillants des hôtels historiques

Ni tous les experts croates ne savent que Zagreb et la région qui l'entoure sont les plus grands producteurs de vin. Mais les quantités sont le moins important atout  de la gastronomie croate. Par contre, le travail manuel, l'approche personnelle dans une ambiance unique, limitent les quantités mais représentent les valeurs faites pour les plus sophistiqués goûts. Il faut les goûter dès le premier moment après l'atterrissage à l'aéroport Pleso jusqu'à la fin de la visite. Le dîner thématique à l'Hôtel Esplanade, si pittoresque que les plus connus romans mondiaux y ont été écrits et sur l'hôtel même. Lors de ce dîner nous montreront la diversité gastronomique de ce petit pays. Zagreb et ses environs  immédiats offrent une large gamme de l'ambiance urbaine moderne. L'abondance du marché historique, les bâtiments très bien préservés des différentes époques historiques, les vignobles sur les collines, les ruisseaux montagnards pleins de poisson, les résidences d'été… Les producteurs de vin de cette région ont gagné la réputation mondiale, ils sont visités par les plus grandes autorités de vin. La dégustation des vins en compagnie des producteurs, est une expérience exceptionnelle pour chaque amateur de vins. La scène dynamique des vins croates a incité les nouvelles générations de chefs aux créations exceptionnelles, une cuisine moderne don tla source est une tradition centenaire. Nous apprendrons un peu sur ce thème sérieux œnologique et gastronomique dans une ambiance gaie et détendue pendant la vendange et la production de vin, la cueillette des champignons, l'apprentissage des compétences cuisinière, les leçons de danse à l'extérieur. La Croatie provoque l'addiction et c'est un risque réel auquel vous êtes exposé – c'est votre responsabilité.  

Dates et tarifs / Demande

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Attractions

Histoires sur le vin et la gastronomie

Soupe de Purger

Cette soupe est servi comme un repas entre le petit déjeuner et le déjeuner – „galbec“. Les champignons secs sont trempés dans le vin.

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Histoires sur le vin et la gastronomie

Les vignobles de Plešivica - Okić

Les Caves Mladina – une cave à vin boutique avec la tradition depuis 1736

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