Gulliver wine and dine ture hrvatske kuhinje s puno vinskih priča i gurmanskih tajni

Podjeli:

Istra

BERBA MASLINA / ISTRA

Doznajte kako su i zašto hrvatski maslinari postali zvijezde globalne scene maslinovih ulja

U antičkim vremenima rimski su carevi na području današnje Hrvatske podizali uzorne maslinike kao ultimativne statusne simbole. Maslinarstvo je u Hrvatskoj doživjelo posljednjih desetljeća veliki preporod. Količine maslina i ulja koje se proizvode i danas su relativno male. Kakvoća maslinovih ulja iz ovih maslinika danas na najutjecajnijim svjetskim manifestacijama dobiva najviša odličja. Štoviše lokalni su maslinari postali globalni trend setteri prije svega po raznovrsnoj ponudi sortnih maslinovih ulja, i fantastičnoj suradnji s vrhunskim chefovima i sommelierima u potrazi za savršenim jelovnicima. Gulliver vas uvodi u ovu jedinstvenu scenu: berbe maslina u slikovitim maslinicima,  prerada na starinski i suvremeni način,  degustacije, drevni i moderni običaji maslinara u neposrednom dodiru....

Datumi i cijene

Sve ture i izleti su tailor made i možete odabrati datum koji želite. Pošaljite nam upit

Zanimljivosti

Vinske priče i recepti

Bruskete s majonezom od mladog maslinovog ulja

U žumanac se postupno polako ulijeva ulje uz stalno mućenje dok ne dobijemo konzistenciju majoneze.

više

Vinske priče i recepti

U Agrolaguni zasađeno je 65.000 stabala maslina

Ol Istria – dragulj hrvatskog maslinarstva

više

Komentari

comments powered by Disqus